今週のお題「おとうさん」
今年の父の日は、鼓月の冷やしぜんざいを田舎の父に送ります
試し買いで味見したら、昔父が作ったぜんざいを思い出しました
父は割烹の板前をやっていたこともあり味にうるさく、また、作った料理をたべさせながらも、うまいだろ、うまいだろ、と家族にもうるさい人でした
ほんとにうまいのでうまいと答えているのに、しつこく聞いてきて家族と喧嘩になる父でした
そんな父は年末についた餅を使ってぜんざいを作ってくれていました
父自ら甘党なので家族のためだけではないのですが、作ってくれたぜんざいを喜んで食べた記憶があります
熱い、冷たいの違いはありますが冷やしぜんざいはお勧めしたいです
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